Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 onion, quartered
- 30 g rapeseed oil
- 70 g bacon lardons (1-2 cm)
- 400 g venison, diced (2 cm)
- 100 g carrots, sliced (2 cm)
- 100 g celeriac, cut in pieces (2 cm)
- 70 g leeks, sliced (1 cm)
- 350 g potatoes, diced (2 cm)
- 50 g tomato purée
- 400 g water
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
vagy 2 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 Tbsp grated lemon zest
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp caraway seeds
-
1
tsp fresh marjoram, leaves only
vagy 1 tsp fresh thyme, leaves only - 1 tsp hot paprika
- 150 g green peppers, cut in strips (0.5 cm)
- 150 g red peppers, cut in strips (0.5 cm)
- ground cayenne pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1524 kJ / 364 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 29.2 g
- Zsír
- 14.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef Stroganoff
1h
Chicken Étouffée
45min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Chicken in Yoghurt
1h
Spring Chicken Casserole
1hod. 30min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25min
Coronation Chicken
30min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min