Roggen-Malzbier-Brot
TM6 TM5

Roggen-Malzbier-Brot

4.7 (1.2K értékelés)

Összetevők

  • 400 g Roggenmehl Type 1150
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 330 g Malzbier
  • 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 30 g Butter, weich
  • 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 ½ TL Salz

Tápérték
ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
617 kJ / 172 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
28 g
Zsír
1 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése