Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

4.7 1.4K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

20 Scheiben

Összetevők

Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Malzbier
330 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Butter weich
30 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ½ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g

Kalória 617 kJ / 172 kcal

Zsír 1 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 h 50 min

Roggenbrötchen mit Espresso

2 h

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 h 30 min

Landbrot Backhausart

2 h

Müsliweckerl

15 h 30 min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 h 50 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Vollkorn-Brötchen

2 h

Peperoni-Baguettes

1 h 30 min

Black Burger

4 h

Összes megjelenítése