Ugrás a fő tartalomra Keresés
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
20 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 617 kJ / 172 kcal
Zsír 1 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Tiroler Schinkenbrot

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16óra 15p

Challah

Challah

4.7(98)

1óra 30p

Astra-Schrippen

Astra-Schrippen

4.2(61)

2óra 50p

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

4.8(93)

12óra 30p

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

4.6(62)

23óra 30p

BBQ-Zupfbrot

BBQ-Zupfbrot

4.6(116)

50p

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2óra 15p

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8(130)

2óra

Black Burger

Black Burger

4.0(1)

4óra

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2óra

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

4.8(8)

27óra

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

3.6(18)

12óra 45p

 Összes megjelenítése