Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Roggenmehl Type 1150
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 330 g Malzbier
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Butter, weich
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 617 kJ / 172 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Grillbrote
1 Std. 40 Min
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 10 min
Pitabrote
1 godz. 25 min
Joghurtbrot (schnell)
1 godz. 15 min
Sandwichtoast
18h
Buttermilch-Weckchen
1 godz. 30 min
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Bauernbrot
16 godz. 15 min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2hod. 45min
Maisbrot-Brötchen in Muffinform
20 min
Nuss-Samen-Brot
5 godz. 15 min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h