Keresés
Roggen-Malzbier-Brot
TM6 TM5

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 (1.2K értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 400 g Roggenmehl Type 1150
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 330 g Malzbier
  • 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 30 g Butter, weich
  • 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 ½ TL Salz
Tápérték
ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
617 kJ / 172 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
28 g
Zsír
1 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Stockbrot

Stockbrot

(1.2K)

20p

Hefezopf

Hefezopf

(6.4K)

2h 20min

Brötchen

Brötchen

(3.8K)

1 Std. 40 Min

Körner-Bürli

Körner-Bürli

(2.6K)

12 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

(9.5K)

1h 10 min

Knoblauch-Faltenbrot

Knoblauch-Faltenbrot

(3.4K)

1h 10 min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

(545)

1h 30min

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

(1.3K)

3j

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

(7.1K)

12 Std.

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

(1.7K)

2 godz. 10 min

Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen

(804)

45 min

Softe Frühstücksbrötchen

Softe Frühstücksbrötchen

(909)

1h 45min

 Összes megjelenítése