Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 68 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

300 g de langostinos crudos sin pelar
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
50 g de queso parmesano en trozos
70 - 80 g de puerro en rodajas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 huevos
24 placas de canelones precocidas
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
60 g de cebolla
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
100 g de harina
1 trufa negra fresca
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de leche

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 47.28 g

Kalória 3099 kJ / 741 kcal

Zsír 29.08 g

Rost 3.64 g

Szénhidrát 71.63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo pasta 20 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz caldoso

1óra 15p

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1óra 20p

Caldero del Mar Menor

50p

Paella de marisco

50p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz con conejo

1óra 15p

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1óra 30p

Caldero santapolero

40p

Canelones

13óra 30p

Arroz con sepia y cigalas

1óra

Összes megjelenítése