Ratatouille quiche

Ratatouille quiche

2.5 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

8 rebanadas

Összetevők

Masa

260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa

Salsa bechamel

10 g de harina
10 g de mantequilla sin sal
150 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de sal fina

Salsa de jitomate

2 dientes de ajo
60 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
385 g de jitomate guaje en cuartos
1 cucharadita de sal fina
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de pimienta molida
1 rama de albahaca sólo las hojas

Relleno

300 g de calabacita en láminas
300 g de zanahoria pelada y en láminas
300 g de berenjena en láminas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Fehérje 7 g

Kalória 1441 kJ / 343 kcal

Zsír 19 g

Rost 4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Quiches 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia de jitomate

1óra

Pasta quebrada (para quiche)

10p

Pay de atún con verduras almendrado

1óra 30p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2óra 10p

Crackers de queso

2óra 45p

Calzone margarita con huevo

2óra 50p

Éclair con camarones

1óra 20p

Mini pasqualinas

Nincs értékelés

Muffins salados para niños pequeños

Nincs értékelés

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

30p

Mini tartas árbol de Navidad

40p

Összes megjelenítése