Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 110 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 porciones

Összetevők

Marinada de chiles
  • 1 chile morita sin semillas y en trozos
  • ½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
  • 1 ½ cdita de sal gruesa
  • ½ cdita de paprika
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
Filete de res y lentejas
  • 500 g de filete de res entero y limpio
  • 450 g de plátano macho pelado y en rodajas
  • 10 g de azúcar morena
  • 125 g de pancetta
  • 1 diente de ajo
  • 35 g de cebolla
  • 430 g de jitomate
  • 1000 g de agua
  • ½ cdita de paprika
  • 1 cdita de sal
  • 250 g de lentejas
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 chile de árbol seco

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 6339.5 mg
Fehérje 188.6 g
Kalória 13891.7 kJ / 3320.2 kcal
Zsír 142.1 g
Rost 44.8 g
Telített zsír 48.9 g
Szénhidrát 341.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése