
Eszközök és tartozékok
Brochette de lapin, pomme et pruneau
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
de carotte coupée en tronçons40 g
-
d'échalotes40 g
-
gousse d'ail1
-
de râble de lapin800 g
-
de beurre30 g
-
de pruneaux dénoyautés300 g
-
de pommes acidulées détaillée en cubes (3 cm)300 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de vin blanc sec30 g
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de thym frais1 branche
-
de romarin frais1 branche
-
d'eau900 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle350 g
-
de fécule de maïs10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
869 kcal /
3649 kJ
Fehérje
49.5 g
Zsír
33.8 g
Szénhidrát
87.8 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Autour de la volaille
10 Recept
Franciaország
Franciaország