Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau

4.2 9 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • de carotte coupée en tronçons
    40 g
  • d'échalotes
    40 g
  • gousse d'ail
    1
  • de râble de lapin
    800 g
  • de beurre
    30 g
  • de pruneaux dénoyautés
    300 g
  • de pommes acidulées détaillée en cubes (3 cm)
    300 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 - 3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de vin blanc sec
    30 g
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de thym frais
    1 branche
  • de romarin frais
    1 branche
  • d'eau
    900 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
    350 g
  • de fécule de maïs
    10 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 869 kcal / 3649 kJ
Fehérje 49.5 g
Zsír 33.8 g
Szénhidrát 87.8 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése