Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g coentros
- 1 tira de casca de limão
- 50 g queijo parmesão
- 1 polvo descongelado (1200 g aprox.)
- 180 g vinho branco
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
-
720
g caldo de legumes caseiro
vagy 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 3 pés de manjerona, só folhas
- 20 g manteiga
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 doses
- Kalória
- 0 kJ / 728 kcal
- Fehérje
- 57 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRissóis de atum
2 Std.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1óra 10p
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45p
Lulas guisadas
50p
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1 Std. 30 Min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1óra
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35p
Meia-desfeita da avó Anica
35p
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35p