Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 chile cascabel
- 1 chile ancho
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 80 g cacahuates tostados salados
- 20 g de ajonjolí
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal gruesa
- harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
- 300 g de lomo de cerdo
- 1000 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2986 kJ / 711 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 58 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lomo mechado
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Picantones a la cerveza
2 Std.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25j
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1h 20 min
Curry de calabaza y pollo
40min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min