Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de jamón pequeño (75 g)
- 1 hueso de caña pequeño (100 g)
- 100 g de morcillo de ternera
- 30 g de tocino fresco
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 muslo de pollo sin piel
- 1 chorizo semicurado pequeño
- 1 morcilla de cebolla pequeña
- 30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
- 100 g de patata pelada y en trozos
- 200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- 15 - 20 g de fideos (cabellín)
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 6854 kJ / 1638 kcal
- Fehérje
- 107.1 g
- Szénhidrát
- 78.9 g
- Zsír
- 99.6 g
- Rost
- 14.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pollo a la Cubana
40 min
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h