Kompatibilis verziók
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 zanahoria pelada (70-80 g)
- 1 calabacín (aprox. 200 g)
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 50 g de puerro (la parte blanca)
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de apio
- 30 g de nabo
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 150 g de patatas cortadas en trozos
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
- 2 pellizco de sal
- 2 pellizco de pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra para regar
- 10 g de mantequilla
- 30 g de nata
- 1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1702 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 31.1 g
- Szénhidrát
- 21.29 g
- Zsír
- 21.98 g
- Rost
- 5.14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTernera estofada con ñoquis
1h 30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Digestivo
10min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Esponja de chocolate al vapor
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min