Kompatibilis verziók
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 zanahoria pelada (70-80 g)
- 1 calabacín (aprox. 200 g)
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 50 g de puerro (la parte blanca)
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de apio
- 30 g de nabo
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 150 g de patatas cortadas en trozos
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
- 2 pellizco de sal
- 2 pellizco de pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra para regar
- 10 g de mantequilla
- 30 g de nata
- 1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1702 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 31.1 g
- Szénhidrát
- 21.29 g
- Zsír
- 21.98 g
- Rost
- 5.14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Pollo a la Cubana
40min
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h