Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra 20p

4 portions

Összetevők

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36.6 g

Kalória 2464 kJ / 589 kcal

Zsír 30.9 g

Szénhidrát 36.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SEAFOOD 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1óra

Detox Salad

Detox Salad

10p

Onion Bhaji

Onion Bhaji

45p

Patatas Bravas with Chorizo

Patatas Bravas with Chorizo

1óra 20p

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1óra 25p

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1óra 10p

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20p

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45p

Leftover Chicken Kimchi Salad

Leftover Chicken Kimchi Salad

15p

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2óra

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1óra

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40p

Összes megjelenítése