Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra 20p

4 portions

Összetevők

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36.6 g

Kalória 2464 kJ / 589 kcal

Zsír 30.9 g

Szénhidrát 36.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SEAFOOD 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caesar Salad

30p

Supreme Plant Poke Bowl

1óra 10p

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1óra 30p

Gluten-free Bruschetta

3óra

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4óra

Tuna and Olive Empanaditas

4óra 5p

Broccoli and Apple Salad

5p

Easy Broccoli Cheese Bites

55p

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2óra 35p

Aloo Beetroot Tikki

1óra

Zesty Green Goddess Power Salad

20p

Curried Coleslaw

10p

Összes megjelenítése