Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra 20p

4 portions

Összetevők

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36.6 g

Kalória 2464 kJ / 589 kcal

Zsír 30.9 g

Szénhidrát 36.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SEAFOOD 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25p

Chicken and Warm Potato Salad

55p

Mediterranean Green Goddess Salad

40p

Pear and Goat's Cheese Parcels

40p

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1óra 15p

Beetroot Salad

10p

Russian Beetroot Salad

1óra 10p

Beer Battered Cod Bites

1óra 10p

Asian Vinaigrette

5p

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2óra 35p

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45p

Coleslaw

10p

Összes megjelenítése