Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie, glatt, ohne Stiele
- 400 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 30 g Butter
- 600 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
400
g Räucherforellenfilets, in Stücken
vagy 400 g Lachs, geräuchert (Stremellachs), in Stücken - 35 g Meerrettich aus dem Glas
- ¼ TL Muskat
- 100 g Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1169 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
50min
Wirsingsuppe
35 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 Min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min