Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie, glatt, ohne Stiele
- 400 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 30 g Butter
- 600 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
400
g Räucherforellenfilets, in Stücken
vagy 400 g Lachs, geräuchert (Stremellachs), in Stücken - 35 g Meerrettich aus dem Glas
- ¼ TL Muskat
- 100 g Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1169 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Champignoncremesuppe
20 min
Haferflockensuppe
20 min
Zucchinicremesuppe
25 Min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 min
Schnelle Minestrone
20 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1 Std. 50 Min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Linsensuppe
8 godz. 45 min