Eszközök és tartozékok
Black tahini and beetroot hommus
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
555 g
Összetevők
-
raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)4
-
garlic cloves unpeeled4
-
cumin seeds1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil4 tbsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
black tahini2 tbsp
-
lemon juice50 g
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
olive oil for drizzling
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces2 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 555 g
Nátrium
1737.3 mg
Fehérje
39.9 g
Kalória
5917.8 kJ /
1414.4 kcal
Zsír
81.7 g
Rost
38.4 g
Telített zsír
10.3 g
Szénhidrát
141.1 g