Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 - 15 pickling onions, peeled
- 600 g white wine vinegar
- 2 - 3 carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
- 8 - 12 fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, cut into thin slices
- 1 - 2 tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp white sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 270.4 kJ / 64.3 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 7.5 g
- Zsír
- 1.3 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 368 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHoney, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 Min
Sambal oelek
20 Min
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Savoury herb baked ricotta
2u. 40min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Caramel syrup
25min