
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Staudensellerie in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
- 150 g Sojahack fein (z.B. von Alnatura)
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 2 TL Salz
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 1000 g Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 264 kcal / 1104 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 6 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Rost
- 11.9 g