Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

2.3 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de cerdo
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
50 g de salvado de trigo
600 g de agua
5 hojas de salvia fresca

½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
5 bayas de enebro
1 manzana pelada y en trozos
700 g de patatas en trozos
600 g de chucrut en conserva
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de kétchup
50 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 21.11 g

Kalória 2564 kJ / 613 kcal

Zsír 37.71 g

Rost 8.91 g

Szénhidrát 47.37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial albóndigas 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4óra

Ternera teriyaki con arroz

1óra 40p

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3óra

Pastel de patata con pollo

45p

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2óra 50p

Lacón con grelos

2óra 20p

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1óra

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1óra

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4óra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1óra 45p

Cerdo con verduras al estilo chino

1óra 20p

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1óra

Összes megjelenítése