Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau, coupés en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
- 180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 873 kJ / 208 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 19.7 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sauce crémeuse aux herbes
10min
Sauce rose au yaourt
10min
Sauce sésame
10min
Béchamel allégée
15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Marinade yaourt-épices
10min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate épicée
25min
Tartinade de chorizo
5 Min
Tapenade de tomates
5 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min