Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi e lavati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
- 50 g di vino bianco
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere (választható)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di zucchero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 540 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 3.6 g
- Szénhidrát
- 4.4 g
- Zsír
- 10.9 g
- Rost
- 2.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Besciamella
15 Min
Besciamella (TM6)
15 Min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Caramello liquido
35 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Besciamella veloce
15 Min
Besciamella (vegan)
15 Min
Ragù di salsiccia
1h 15 min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Fonduta
8h 20min
Pesto rosso
15 Min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min