Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Koftas
- 120 g onions, quartered
- 30 g fresh coriander leaves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded
- 4 garlic cloves
- 1 tsp coriander seeds (választható)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
-
500
g beef mince, broken in pieces
vagy 500 g lamb mince, broken in pieces - 1 tsp lemon juice
Sauce
- 30 g ghee
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp fenugreek leaves, dried
- ¼ tsp asafoetida
- ¼ tsp caraway seeds
- 80 g onions, quartered
- 500 g passata
- 80 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1551 kJ / 371 kcal
- Fehérje
- 28.8 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 20.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 分钟
Pulled Tandoori Chicken
30 Min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Chicken in Yoghurt
1 Std.
Chicken Akhni
1 Std. 30 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 min
Sweet and Sour Chicken with Rice
40 min