Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g grãos de espelta
- 550 g água, morna
-
40
g fermento biológico fresco, esfarelado
vagy 4 c. chá de fermento biológico seco (16 g) - 2 c. chá de açúcar
- 100 g sementes de girassol
- 1 pitada de pimenta da Jamaica em pó
- ¼ c. chá de sementes de coentro em pó
- 2 c. chá de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 406 kJ / 97 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de mafra com massa-mãe
21h
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pão turco
2 Std. 10 Min
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15h 30min
Pão de iogurte
1h 25 min
Pão alemão
2h
Pão de alho
1h 15 min
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25 min