Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g lentilha vermelha partida
- 500 g água
- 120 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 400 g berinjelas
- 50 g azeite
- 200 g cebola, cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 1 pimentão, verde ou vermelho, cortado em pedaços (aprox. 150 g)
- 400 g tomate pelado, enlatado, incluindo o suco
- 120 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégano seco
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 - 2 c. chá de sal, a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- manteiga, para untar
- 40 g manteiga, mais q.b. para untar
- 500 g leite
- 40 g farinha de trigo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 1917 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 7.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de queijo
1hod.
Cuscuz com legumes à valenciana
Nincs értékelés
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 λεπτ.
Cogumelos recheados
40 λεπτ.
Soufflé de espinafres e cogumelos
1hod. 20min
Cogumelos à bulhão pato
20 λεπτ.
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40 λεπτ.
Empadão de batata-doce e lentilhas
2 Std. 30 Min
Empadão vegetariano
1ωρ. 40 λεπτ.
Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
1h 15min
Pataniscas de grão-de-bico
15min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 min