Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
vagy 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de mistura simples
3 godz. 40 min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1 godz. 55 min
Pão com sementes e aveia
5h 30min
Brioche de abóbora
2h
Carcaças
1h 40 min
Pão doce
2h 30 min
Merendas
2h
Cacetinhos de centeio
1h 30 min
Pão de forma sem côdea
2h
Pão de hambúrguer
1h 50min
Pão integral com tomilho-limão
2h 35min
Mix para pão integral e pão
24h