Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g batata, cortada em pedaços (3-4 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. para untar
-
6
postas de pescada (120-200 g cada)
vagy 6 filés de peixe branco (qualquer tipo de peixe branco) - 2 c. chá de sal, a gosto
- 150 g cebola, cortada em metades
- 1 dente de alho
- 100 g cenoura, cortada em pedaços
- 50 g vinho branco (választható)
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 100 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 1269 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFricassé de bacalhau
50min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Caldeirada à algarvia
2 godz. 55 min
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 Min
Pescada com molho de tomate fresco
35 Min
Empadão de bacalhau
1h 10min
Douradas ao vapor
40min
Rolo de pescada e salmão
1 Std. 15 Min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 Min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35min
Pescada com camarão à Ogando
30 Min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 Std. 5 Min