Ugrás a fő tartalomra Keresés

Saltimbocca a la romana
4.1 12 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
  • 120 g de vino blanco seco
  • 100 g de caldo de carne
    100 g de agua, con ¼ de pastilla de caldo de carne
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de harina
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 74.5 g
Kalória 2125 kJ / 507 kcal
Zsír 16.4 g
Rost 1 g
Szénhidrát 6.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina italiana 80 Recept
Spanyolország
Roma 9 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Albóndigas de pollo con almendras

4.6(8)

40 Min

Alitas de pollo picantes con miel

4.6(59)

1 Std. 10 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

4.4(90)

1 Std. 5 Min

Alitas al estilo coreano

4.9(35)

1 Std. 30 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(272)

1 Std. 10 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6(37)

2 Std.

Curry de calabaza y pollo

4.2(38)

40 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(207)

12 Std. 45 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

4.5(65)

1 Std.

Pechuga de pavo al curry

4.7(487)

50 Min

Pollo con ensalada templada de patata

4.6(174)

55 Min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

4.7(25)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése