Escalopines al marsala con champiñones
TM5 TM6

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 (55 értékelés)

Összetevők

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g champiñones frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de Marsala seco
    vagy 150 g de vino dulce
  • 100 g de caldo de carne
    vagy 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de maicena

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1335 kJ / 319 kcal
Fehérje
39.3 g
Szénhidrát
10.4 g
Zsír
13.6 g
Rost
2.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése