Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g champiñones frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
150
g de Marsala seco
vagy 150 g de vino dulce -
100
g de caldo de carne
vagy 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne - 1 cucharada de maicena
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1335 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 13.6 g
- Rost
- 2.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 Std.
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 godz. 35 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Cochinita pibil
3h 50min
Pollo asado al estilo cajún
1 godz. 25 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50min
Callos a la asturiana
1h 20min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h