Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
vagy 1 cucchiaino di miele -
15
g di lievito di birra fresco
vagy 150 g di lievito madre -
450
g di farina tipo 1 + q.b.
vagy 450 g di farina tipo 0 + q.b. - 150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1012 kJ / 242 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Grissini stirati
2 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 godz. 45 min
Tigelle
3 godz. 50 min
Pane alle olive
2h 20 min
Focaccia
6 Std.
Crescentine modenesi
11h
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30 min