Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 32.11 g

Kalória 1472 kJ / 352 kcal

Zsír 13.82 g

Rost 3.49 g

Szénhidrát 24.84 g

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