Eszközök és tartozékok
Burger buns
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 40p
8 pezzi
Összetevők
-
280 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
9 g
Kalória
1255 kJ /
300 kcal
Zsír
6 g
Rost
2 g
Szénhidrát
56 g