Eszközök és tartozékok
Ravioli tartufo
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 15p
6 raciones
Összetevők
Pasta fresca
-
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
4 huevos
-
20 g de aceite de oliva
Relleno y raviolis
-
30 g de trufa negra fresca
-
20 g de queso parmesano rallado
-
250 g de requesón
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Cocción de pasta rellena y salsa
-
20 g de mantequilla
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de harina
-
50 g de agua
-
200 g de nata
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de queso parmesano rallado
-
20 g de trufa negra fresca
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
213.3 mg
Fehérje
20.4 g
Kalória
2681 kJ /
640 kcal
Zsír
34.9 g
Rost
7.7 g
Telített zsír
17.8 g
Szénhidrát
61.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 178
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseConchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1 Std.
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 Min
Espaguetis integrales con conejo para dos
35 Min
Arroz integral con espinacas para dos
30 Min
Pasta con berenjena y pez espada
30 Min
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2 Std.
Risotto de naranja con magret de pato
35 Min
Aletría con "alcanciles"
45 Min
Ñoquis a la romana
1 Std. 15 Min
Bucatini a la amatriciana
45 Min
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 Min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 Min