Arroz con higaditos de pollo

Arroz con higaditos de pollo

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Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

6 raciones

Összetevők

500 g de higaditos de pollo en trozos
100 g de coñac
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
4 dientes de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
70 g de aceite de oliva
900 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (választható)
300 g de arroz de grano redondo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 20.3 g

Kalória 1675 kJ / 400 kcal

Zsír 16.8 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 42.1 g

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