Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive
- 2 cuisses de lapin
- 3 brins de persil frais
- 50 g d'échalotes
- 200 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de moutarde à l'ancienne
- 300 g de pommes de terre, détaillées en dés (1,5 cm)
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3687 kJ / 885 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 34.5 g
- Zsír
- 54 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Curry de poulet et riz
40min
Spaghetti carbonara fraîches
1 godz. 5 min
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min
Omelette jambon-épinards
35min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10min