Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

4.4 130 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

2 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
40 g d'oignon
20 g de beurre doux
300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
1 c. à café bombée de farine de blé
200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
1 feuille de laurier frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin de madère
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 brins de persil plat frais et hachés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43.5 g

Kalória 1860 kJ / 445 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plats pour deux 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tajine de veau aux coings

1óra 10p

Bulgogi de bœuf

1óra 25p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1óra 15p

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50p

Parmentier de banane plantain au chorizo

1óra 25p

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55p

Travers de porc à la moutarde

1óra 20p

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1óra 30p

Poulet rhum-coco

2óra 30p

Blanquette de veau cuisson lente

2óra 10p

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45p

Összes megjelenítése