Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile neutre, et un peu pour la poêle
- 100 g de lard fumé, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
- 10 g de farine de blé
- 150 g de carottes, émincées en rondelles
- 300 g de vin rouge corsé
- 1 bouquet garni
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3082 kJ / 735 kcal
- Fehérje
- 79 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 28.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Curry de poulet et riz
40 Min
Spaghetti carbonara fraîches
1 godz. 5 min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 Min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35 min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 Min
Omelette jambon-épinards
35 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 Min