Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.4 342 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 25p

2 portions

Összetevők

100 g d'oignon
1 gousse d'ail
10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
10 g de farine de blé
150 g de carottes émincées en rondelles
300 g de vin rouge corsé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 79 g

Kalória 3082 kJ / 735 kcal

Zsír 28.5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plats pour deux 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger tex-mex

4 h 25 min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1 h

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 h 20 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 h 35 min

Porc aigre-doux à la purée

40 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 h

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1 h 10 min

Mignons de porc à l'époisses

1 h 15 min

Összes megjelenítése