Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.4 334 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 25p

2 portions

Összetevők

100 g d'oignon
1 gousse d'ail
10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
10 g de farine de blé
150 g de carottes émincées en rondelles
300 g de vin rouge corsé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 79 g

Kalória 3082 kJ / 735 kcal

Zsír 28.5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plats pour deux 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 Std. 15 Min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6 Std. 45 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 Std. 30 Min

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4 Std. 20 Min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 Std. 30 Min

Daube d'agneau aux artichauts

1 Std.

Carré d'agneau en croûte

55 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 Std.

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Curry d'agneau

1 Std.

Összes megjelenítése