Eszközök és tartozékok
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Előkészítés 10p
Összesen 7óra 10p
12 pieces
Összetevők
-
coriander seeds¼ tsp
-
cumin seeds¼ tsp
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
olive oil20 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)½ stick
-
ground turmeric¼ tsp
-
curry powder½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
sugar1 Tbsp
-
coconut milk150 g
-
pork fillet cut in large pieces (3 cm)680 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
12.8 g
Kalória
532 kJ /
127 kcal
Zsír
7.5 g
Szénhidrát
2.1 g