Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 14óra

3 pezzi

Összetevők

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 14.87 g

Kalória 2715 kJ / 650 kcal

Zsír 17.68 g

Rost 5.23 g

Szénhidrát 107.72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Senza glutine 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan coniglio

5 Std. 5 Min

Corona pasquale al sesamo

1 Std. 45 Min

Grissini stirati

2 Std.

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Filoncini alla cipolla

3 Std. 50 Min

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Panini da picnic ai tre gusti

1 Std. 30 Min

Focaccia

6 Std.

Crescentine modenesi

11 Std.

Összes megjelenítése