Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 14óra

3 pezzi

Összetevők

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 14.87 g

Kalória 2715 kJ / 650 kcal

Zsír 17.68 g

Rost 5.23 g

Szénhidrát 107.72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Aromi di malto 55 Recept
Olaszország

Senza glutine 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane integrale al vapore

2 h

Crescentine modenesi

11 h

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30 min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 h 30 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Pane arabo (senza glutine)

1 h 35 min

Panini integrali alle erbe

4 h 45 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20 min

Bagel integrali

4 h 5 min

Focaccia al carbone vegetale

4 h 30 min

Polka (pane francese)

5 h

Összes megjelenítése