Leek and ham tart
TM31 TM5 TM6

Leek and ham tart

4.9 (211 értékelés)

Összetevők

Pastry

  • 100 g unsalted butter, plus extra for greasing
  • 200 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 100 g ricotta, well drained (see Tips)
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp salt

Filling

  • 200 g Gouda cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 350 g leeks, trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
  • 400 g water
  • 150 g pouring (whipping) cream
  • 4 eggs
  • 100 g ham, cut into pieces (2 cm), (see Tips)
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground nutmeg

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1792.5 kJ / 426.8 kcal
Fehérje
18.7 g
Szénhidrát
20.7 g
Zsír
29.9 g
Telített zsír
17.9 g
Rost
2.4 g
Nátrium
1072.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése