Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spiced Labne
- 500 g natural yoghurt
- 100 g dukkah
Mint Vinaigrette
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 - 2 sprigs fresh mint, leaves only, to taste
- 1 tsp sugar beet molasses
- 30 - 40 g lemon juice, to taste
- 60 g extra virgin olive oil
Salad
- 500 g water
- 450 g butternut squash, unpeeled, cut in wedges (1 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 100 g red onions, cut in wedges (1 cm)
- ½ pomegranate, seeds only
- 200 g rocket leaves, washed and patted dry
- 1 - 2 Tbsp pumpkin seeds, to taste (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2182 kJ / 519 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 24.7 g
- Zsír
- 36.7 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Onion Bhaji
45 min
Smoky Couscous Salad
20 Min
Super Quick Broccoli Salad
5 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Caesar Salad
30 min
Beetroot Salad
10 min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 godz. 35 min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min
Exotic Fruit Pudding
5 min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 min