Kompatibilis verziók
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- le zeste de 2 clémentines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de bouillon de volaille
vagy ½ cube de bouillon de volaille - 600 g de châtaignes cuites et pelées
- 450 g de lait
- 200 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de bacon, détaillé en lanières
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1953 kJ / 468 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 17.8 g
- Zsír
- 20.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe mystère
40 min
Soupe de sorcière crabe coco
40 min
Soupe verte aux yeux effrayants
30 Min
Minestrone
45 min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min