Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

4.7 44 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
le zeste de 2 clémentines non traitées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de bouillon de volaille

½ cube de bouillon de volaille
600 g de châtaignes cuites et pelées
450 g de lait
200 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de bacon détaillé en lanières
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.8 g

Kalória 1953 kJ / 468 kcal

Zsír 20.8 g

Szénhidrát 17.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des agrumes 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe vichyssoise

40min

Velouté vert asperge-épinard

50min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Crème de courgette au bleu

25min

Potée de légumes

40min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Soupe corse

13h 15min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Összes megjelenítése