Birria

Birria

3.6 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

8 porciones

Összetevők

2 chiles de árbol secos
2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
3 chiles anchos , sin venas ni semillas
5 dientes de ajo , asados
5 pimientas gordas
1 cdita de tomillo seco
2 cditas de orégano
1 cdita de mejorana
10 g de jengibre , asado
1 clavo de olor
10 g de ajonjolí , tostado
170 g de jugo de naranja
250 g vinagre de manzana
5 cditas de sal
1500 g espaldilla de carnero , en trozos
450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
1800 g de agua
180 g de jitomate , asado
de cilantro picado para acompañar
limones para acompañar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 1340 kJ / 319 kcal

Fehérje 37 g

Szénhidrát 15 g

Zsír 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡VIVA MÉXICO! 13 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Cuscús de cordero

1óra 5p

Pollo con mole almendrado

2óra

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1óra 30p

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4óra 25p

Curry de calabaza y pollo

40p

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50p

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1óra 15p

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1óra 5p

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55p

Mini pays de carne

Nincs értékelés

Összes megjelenítése