Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 chiles de árbol secos
- 2 chiles pasilla, sin venas ni semillas
- 3 chiles anchos, sin venas ni semillas
- 5 dientes de ajo, asados
- 5 pimientas gordas
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cditas de orégano
- 1 cdita de mejorana
- 10 g de jengibre, asado
- 1 clavo de olor
- 10 g de ajonjolí, tostado
- 170 g de jugo de naranja
- 250 g vinagre de manzana
- 5 cditas de sal
- 1500 g espaldilla de carnero, en trozos
- 450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
- 1800 g de agua
- 180 g de jitomate, asado
- de cilantro picado para acompañar
- limones para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1340 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 13 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Picadillo con rajas
25min
Picadillo
25min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40 min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pacholas
35min
Caldo de res
1 Std. 15 Min