Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 chiles de árbol secos
- 2 chiles pasilla, sin venas ni semillas
- 3 chiles anchos, sin venas ni semillas
- 5 dientes de ajo, asados
- 5 pimientas gordas
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cditas de orégano
- 1 cdita de mejorana
- 10 g de jengibre, asado
- 1 clavo de olor
- 10 g de ajonjolí, tostado
- 170 g de jugo de naranja
- 250 g vinagre de manzana
- 5 cditas de sal
- 1500 g espaldilla de carnero, en trozos
- 450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
- 1800 g de agua
- 180 g de jitomate, asado
- de cilantro picado para acompañar
- limones para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1340 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 13 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo al cilantro
35 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45min
Pollo teriyaki
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min