Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pecorino romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di cipolla a pezzi
- 150 g di porro a fettine (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 300 g di riso integrale (cottura 40-50 minuti)
- 1300 g di acqua
- 1 dose di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 500 g di zucca a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di pomodori datterino a metà
- 1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1209 kJ / 289 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 47.7 g
- Zsír
- 8.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di finocchi
35 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min
Vellutata di lenticchie
1 Std. 30 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Pasta e ceci (TM6)
40 Min