Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
- 20 g fresh dill leaves
- 120 g coarse sea salt
- 80 g caster sugar
- 15 g vodka
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 1 salmon fillet, fresh, boneless, skin on (approx. 300 g)
Lemon Dill Cream
- 100 g double cream
- 20 g lemon juice
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 bunch fresh dill leaves (approx. 5 g)
Buckwheat Blinis
- 100 g buckwheat flour
- 150 g water
- 1 tsp baking powder
- 1 medium egg
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 20 g salted butter, for cooking
Garnish
- 35 g olive oil
- 15 g lemon juice
- 15 g white balsamic vinegar
- 10 g honey
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 20 g rocket salad
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3831 kJ / 902 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 76.5 g
- Zsír
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeetroot salad
10 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Aussie Potato Salad
1 godz. 30 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Broccoli and Bacon Tarts
45 min
Irish Potato Soup
35 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min
Halloumi Salad
20min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.
Sicilian Salad
30 min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 min