Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

5.0 6 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 48óra

2 portions

Összetevők

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

fresh dill leaves
20 g
coarse sea salt
120 g
caster sugar
80 g
vodka
15 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
salmon fillet, fresh boneless, skin on (approx. 300 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh dill leaves (approx. 5 g)
1 bunch

Buckwheat Blinis

buckwheat flour
100 g
water
150 g
baking powder
1 tsp
medium egg
1
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
salted butter for cooking
20 g

Garnish

olive oil
35 g
lemon juice
15 g
white balsamic vinegar
15 g
honey
10 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
rocket salad
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 3831 kJ / 902 kcal

Zsír 6.5 g

Szénhidrát 76.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Just for Two 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caesar Salad

30p

Supreme Plant Poke Bowl

1óra 10p

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1óra 30p

Gluten-free Bruschetta

3óra

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4óra

Tuna and Olive Empanaditas

4óra 5p

Broccoli and Apple Salad

5p

Easy Broccoli Cheese Bites

55p

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2óra 35p

Aloo Beetroot Tikki

1óra

Zesty Green Goddess Power Salad

20p

Curried Coleslaw

10p

Összes megjelenítése