Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 80 g di cipolla bianca a metà
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
- 200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 786 kJ / 188 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 10.6 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta al formaggio
1 godz.
Crema di verdure invernale
50min
Zuppa frantoiana
45 Min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Antica minestra ai broccoletti
45 Min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 Min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di baccalà
1 godz.