Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa lêveda
- 100 g leite
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 170 g farinha tipo 65
Napolitanas
- 340 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 80 g água
- 2 ovos
- 75 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 100 g manteiga (100 g à temperatura ambiente, 250 g fria em bloco)
-
300
g chocolate de leite em barras
vagy 300 g chocolate p/ culinária em barras - 30 - 40 g amêndoas laminadas
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Geleia de maçã q.b. p/ dar brilho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 847.2 kJ / 202.5 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 26.9 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 112.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCroissants
2u.
Pão de arroz sem glúten
1h 30min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1 godz. 35 min
Pão sem glúten
3 godz. 20 min
Pães de leite
1 godz. 35 min
Pão ralado
24 Std.
Pão de hambúrguer
1u. 50min
Brioches divertidos
1u.
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40min
Pão rústico
2u.
Pão de nozes
1h 55min
Pita de falafel com molho de iogurte
12h