Chocolate

59 Recept

Chocolate é um tema apaixonante pela diversidade da sua utilização, quer seja como ingrediente principal ou ingrediente adicional. Neste livro partilhamos consigo uma seleção de 59 irresistíveis receitas.

Temperar chocolate

Temperar chocolate

15p

Massa folhada de chocolate

Massa folhada de chocolate

1óra 40p

Crepes de cacau

Crepes de cacau

40p

Molho de cacau

Molho de cacau

20p

Massa sablé de cacau

Massa sablé de cacau

45p

Genoise de chocolate

Genoise de chocolate

35p

Merengue de cacau

Merengue de cacau

2óra 15p

Cobertura de chocolate com azeite

Cobertura de chocolate com azeite

10p

Cobertura de mousse de chocolate

Cobertura de mousse de chocolate

15p

Losangos de chocolate e doce de leite

Losangos de chocolate e doce de leite

1óra 45p

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2óra

Fudge de chocolate e pistácios

Fudge de chocolate e pistácios

24óra

Salame de chocolate

Salame de chocolate

3óra 10p

Bombons de avelã e amêndoa

Bombons de avelã e amêndoa

1óra

Bombons de chocolate branco

Bombons de chocolate branco

2óra

Bombons de caramelo

Bombons de caramelo

2óra

Trufas de café com leite condensado

Trufas de café com leite condensado

9óra

Bombons de creme de chocolate e avelã

Bombons de creme de chocolate e avelã

2óra

Peras em calda com molho de chocolate

Peras em calda com molho de chocolate

45p

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

5óra

Mini cheesecakes de chocolate branco

Mini cheesecakes de chocolate branco

8óra 30p

Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

3óra

Torta marmoreada de tiramisu

Torta marmoreada de tiramisu

3óra

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2óra

Crumble de pera com chocolate

Crumble de pera com chocolate

30p

Leite-creme de chocolate

Leite-creme de chocolate

40p

Vulcões de chocolate com chocolate branco

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25p

Soufflé de chocolate

Soufflé de chocolate

45p

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45p

Brownies de cheesecake e framboesa

Brownies de cheesecake e framboesa

50p

Brownies marmoreados

Brownies marmoreados

45p

Madalenas com nozes

Madalenas com nozes

35p

Queques de cacau

Queques de cacau

1óra 30p

Minibolos de chocolate

Minibolos de chocolate

35p

Bolo de chocolate e noz

Bolo de chocolate e noz

1óra

Bolo de iogurte e chocolate de leite

Bolo de iogurte e chocolate de leite

45p

Bolo de banana e noz

Bolo de banana e noz

50p

Bolo de vinho Moscatel

Bolo de vinho Moscatel

45p

Telhas de cacau e amêndoas

Telhas de cacau e amêndoas

13óra

Bolachas xadrez

Bolachas xadrez

1óra 5p

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

50p

Rendas de amêndoa e chocolate

Rendas de amêndoa e chocolate

45p

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

45p

Palmiers cobertos

Palmiers cobertos

2óra

Bolachas de cacau sem ovo

Bolachas de cacau sem ovo

45p

Brioche com creme de chocolate e avelã

Brioche com creme de chocolate e avelã

2óra

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

4óra 40p

Pão de noz e chocolate

Pão de noz e chocolate

1óra 25p

Pães de leite ao vapor com chocolate

Pães de leite ao vapor com chocolate

3óra 30p

Panettone com chocolate e laranja

Panettone com chocolate e laranja

2óra 45p

Sorvete rápido de chocolate

Sorvete rápido de chocolate

10p

Gelado de nata com chocolate

Gelado de nata com chocolate

8óra 45p

Gelado bicolor com praliné

Gelado bicolor com praliné

8óra 20p

Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

24óra

Gelado de chocolate e café

Gelado de chocolate e café

5óra 15p

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

40p

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2óra 30p

Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos

Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos

45p

Duo de chocolate e avelã

Duo de chocolate e avelã

3óra 30p