Ternera al chilindrón con cuscús

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5 253 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 45p
6 raciones

Összetevők

  • 50 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 300 g de agua
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 250 g de cuscús
  • 10 - 15 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 40.42 g
Kalória 1810 kJ / 433 kcal
Zsír 14.55 g
Rost 3.94 g
Szénhidrát 35.08 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése