Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di cous-cous precotto
- olio extravergine di oliva
- 330 g di acqua tiepida
- 1 scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di pisellini surgelati
- 250 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2171 kJ / 519 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrullato energizzante
10 min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30min
Tortilla saporita
45 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1óra
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min
Straccetti di seitan ai funghi
30min