Risotto al baccalà

Risotto al baccalà

4.7 30 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra 20p

4 porzioni

Összetevők

Baccalà alla veneziana

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di pepe nero macinato

Risotto

30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 5876.6 mg

Fehérje 53.1 g

Kalória 3040.3 kJ / 726.7 kcal

Zsír 24.7 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 66.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Risotti 57 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Timballo di anelletti al forno

1h 40min

Lasagne classiche

2h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne al forno

2h 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Lasagne ai funghi

2h

Crespelle ai funghi

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Összes megjelenítése