Risotto al baccalà

Risotto al baccalà

4.7 33 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra 20p

4 porzioni

Összetevők

Baccalà alla veneziana

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di pepe nero macinato

Risotto

30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 5876.6 mg

Fehérje 53.1 g

Kalória 3040.3 kJ / 726.7 kcal

Zsír 24.7 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 66.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Risotti 57 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 Min

Risotto caffè e burrata

40 Min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 Min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 Min

Riso e verze

1 Std. 10 Min

Quinoa con code di gambero

30 Min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 Min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1 Std.

Risotto ai peperoni e tonno

40 Min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 Min

Összes megjelenítése