Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Spaghetti carbonara
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan coupé en morceaux60 g
-
de pecorino (optionnel)30 g
-
échalote (30 g)1
-
de lardons150 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
d'eau1200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts¾ c. à café
-
de pâtes sèches, type spaghetti350 g
-
œufs3
-
jaune d'œuf1
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
668.9 kcal /
2798.7 kJ
Protides
28 g
Lipides
30.1 g
Glucides
69.3 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
10.2 g
Sodium
974.7 mg
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