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Courgettes carbonara

Courgettes carbonara
4.0 279 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de courgettes non épluchées et coupées en bâtonnets
  • 200 g de lardon
  • 250 g de pâtes sèches aux légumineuses, sans gluten
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g
Calories 2016.8 kJ / 480.8 kcal
Lipides 20.2 g
Fibre 6.2 g
Glucides 37 g

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Légumes & Co 65 Recettes
France

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