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Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron
3.9 39 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • ½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
  • 100 g de vin blanc sec
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1500 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330 mg
Protides 12.9 g
Calories 2319.1 kJ / 554.3 kcal
Lipides 21.9 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 71.9 g

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