Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

3.9 39 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
100 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1500 g d'eau
½ c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330 mg

Protides 12.9 g

Calories 2319.1 kJ / 554.3 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 71.9 g

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